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      為進一步加強中秋月餅質量安全監管工作，規范月餅市場的生產、經營秩序，確保中秋月餅的食用安全放心，寶雞市部署近期開展中秋月餅專項檢查和抽檢。一是對全市月餅生產加工（含小作坊）、市場流通、餐飲消費等環節月餅進行一次專項檢查，嚴格落實企業主體責任。通過監督檢查，及時了解和掌握本轄區中秋月餅生產加工、外地輸入及大中型賓館飯店自制月餅質量等狀況，督促企業按規定要求生產、經營月餅，確保中秋月餅食用安全。二是為全面掌握我市中秋月餅的質量安全狀況，及時消除安全隱患，杜絕不合格月餅流入市場，近期全市將安排74批月餅專項抽檢工作。三是在中秋節前通過多種形式，向月餅生產經營單位及其從業人員廣泛宣傳相關法律、法規、標準、偽劣月餅的危害及懲處措施，提高生產經營單位誠信守法經營意識，對違法違規企業及抽檢不合格月餅要通過新聞媒體進行曝光。向公眾普及月餅消費常識，切實提高廣大群眾食品安全防范風險的意識和能力，引導廣大消費者購買食用安全放心的月餅。